Da Chocho’s a Chivasso presenta Sirha 2019 di Lione, in occasione della finale mondiale del Bocuse d’Or, con uno stand all’ interno del Villaggio dei Partners aperto a media e operatori professionali del mondo dell’Ho.Re.Ca., che dal 28 al 30 gennaio potranno apprezzare le migliori espressioni della ricca enogastronomia regionale, in abbinamento alle pregiate etichette DOC e DOCG. Nella regione che ha fatto la storia dell’aperitivo con il Vermouth, inventato nel 1786 a Torino, le degustazioni saranno aperte dall’ ottimo distillato. Assaggi-Gourmet con Raschera DOP, Salame cotto PAT e Salame Piemonte IGP, Filetto baciato e un appetitoso piatto di “Plin”, oltre a una varietà . Tra i prestigiosi ambasciatori del Piemonte a Lione anche il riso, protagonista di un fumante risotto nella varietà Carnaroli, profumato al Castelmagno DOP. Sarà inoltre un ricco piatto di pasta al pomodoro a servire un gustoso tocco di italianità allo stand, in attesa della grande sfida che vedrà in gara il Team Italia per il podio iridato.